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Grundgedanke und Überlegung von Wilhelm Ott war es, einen
Obstanbau zu schaffen ohne Chemie.
So entstand auf 2,7 ha Anbaufläche ein ökologisch und modern gestalteter
Betrieb. Im Einklang mit der Natur werden
verschiedene Obstsorten angebaut, integriert
und kontrolliert geerntet. Der Obstanbau erfolgt nach den Richtlinien des
AKIO Verbandes.
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